نحو القمم

♥نحو القمم ♥ سير بهمة ... نحو القمة ♥نحو القمم ♥


    طريقه عمل الحواوشى

    شاطر

    البرنسيسه
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 14
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/07/2011

    طريقه عمل الحواوشى

    مُساهمة من طرف البرنسيسه في الخميس يوليو 28, 2011 10:39 am

    المكونات


    نصف كيلو لحمه مفرومه
    6 رغيف خبز شامي
    بصله كبيره
    طماطم مقطعه مكعبات
    علبه زبادي
    بهارات
    فلفل
    بابريكا
    سماق "على حسب الرغبه"
    ملح




    الطريقه
    نفرم اللحمه
    ثم نضيف البصل المبشور مع البهارات والفلفل والبابريكا والسماق "على حسب الرغبه" والملح على اللحمه المفرومه وتخلط المكونات كلها جيداً
    ثم نضيف مكعبات الطماطم المقطعة قطع صغيره وعلبة الزبادي

    ونخلط جميع المكونات جيدا
    نحضر رغيف الخبز ونفتحه بالسكين من احد الجوانب بحيث نستطيع وضع اللحم بداخله
    ناتي بورقه القصدير التي قطعت مسبقا بحجم مناسب للرغيف ونضعه عليها ثم نفرد خليط اللحمه جيدا داخل الرغيف
    ثم نقوم بدهن الخبز جيدا بعد حشوه بالزيت من الجهتين

    وتلف ورقه القصدير حوله جيدا



    نضع الحواوشي في فرن درجة حرارته 180 درجة حتى ينضج ويصبح ذهبي اللون




    ملاحظات:
    1-كيف نتأكد من نضج رغيف الحواوشي؟
    نحضر واحد من الارغفه ونسحب من عليه ورقه الفويل قليلا اذا وجدنا ان الخبز اصبح طريا واللحم اخد اللون الرمادي نعلم بذلك انه قد تم النضج


    2- في حاله رغبتي ان يكون الرغيف مقرمشا قليلا فما عليكِ الا ان تقومي بفك ورق الفويل من عليه "بعد التأكد من النضج" وتتركيه قليلا داخل حراره الفرن ليأخد اللون الذهبي ويصبح مقرمشا نوعا ما



    طرق تقديم:
    يقدم الحواوشي بعده طرق
    1- اما مع الطحينة والشيبس وبهذا تجذبي انظار اطفالك اليه
    2- او يقدم مع شرائح الخيار والطماطم واوراق الخس والمخلل ويكون عشاء جميل لكِ ولزوجكِ



    مكونات سلطة الطحينة
    "طحينه, ليمون , خل , بابريكا, ماء وملح"



    الحواوشي بعد خروجه من الفرن وتقديمه مع سلطه الطحينه
    يقدم مع سلطة الطحينة والشيبس
    avatar
    زهرة البستان
    عضو الماسي
    عضو الماسي

    عدد المساهمات : 364
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 18/02/2011
    العمر : 28

    رد: طريقه عمل الحواوشى

    مُساهمة من طرف زهرة البستان في الجمعة سبتمبر 02, 2011 2:27 pm

    :45654:
    avatar
    مغربية و افتخر
    عضو فضي
    عضو فضي

    عدد المساهمات : 151
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 26/09/2011
    العمر : 23
    الموقع : المغرب

    رد: طريقه عمل الحواوشى

    مُساهمة من طرف مغربية و افتخر في الجمعة سبتمبر 30, 2011 1:29 pm

    و الله مابفهم منيح المقادير هههههههههههههههههههه


    _________________
    نسرين قهوة
    مغربية و افتخر اميرة
    نجمه ان مرت الايام و لن تروني. فهده مشاركتي فتدكروني. و ان غبت فلم تجدوني. اكون وقتها بحاجة لدعائكم .... نجمه
    avatar
    قرأني نور حياتي
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 75
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 30/09/2011

    رد: طريقه عمل الحواوشى

    مُساهمة من طرف قرأني نور حياتي في الثلاثاء أكتوبر 04, 2011 12:31 pm

    ههههههههههههههههههههه

    بس لازم يعني ما بدخلي المطبخ
    avatar
    حنونو روح الشقاوه
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 39
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 01/11/2011

    رد: طريقه عمل الحواوشى

    مُساهمة من طرف حنونو روح الشقاوه في الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 8:25 am

    مشكوره


    _________________

    ينبوع الحنان
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 42
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 30/09/2011

    رد: طريقه عمل الحواوشى

    مُساهمة من طرف ينبوع الحنان في الثلاثاء نوفمبر 08, 2011 8:42 am

    شكر
    avatar
    بنت قسامية
    عضو نشيط
    عضو نشيط

    عدد المساهمات : 25
    السٌّمعَة : 10
    تاريخ التسجيل : 05/03/2012
    العمر : 24
    الموقع : غزة

    رد: طريقه عمل الحواوشى

    مُساهمة من طرف بنت قسامية في الخميس سبتمبر 13, 2012 10:04 am

    يسلمو

      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يونيو 25, 2018 2:12 am